Skip to content

zwiedzanie Paryza

Paryz w 3 dni

Paryż w 3 dni – jak zwiedzać i co zobaczyć w Paryżu?

Paryż w 3 dni to wyzwanie! Jeżeli wizyta w Paryżu przed Toba, skorzystaj z mini-przewodnika, aby zwiedzanie Paryża było jak najbardziej przyjazne i bezstresowe. W tym wpisie znajdziesz m.in: sprawdzoną trasę zwiedzania, informacje o zabytkach, adresy dobrych restauracji i sprawdzonych hoteli.

Read More »Paryż w 3 dni – jak zwiedzać i co zobaczyć w Paryżu?

Paryż w 3 dni to wyzwanie! Jeżeli wizyta w Paryżu przed Toba, skorzystaj z mini-przewodnika, aby zwiedzanie Paryża było jak najbardziej przyjazne i bezstresowe. W tym wpisie znajdziesz m.in: sprawdzoną trasę zwiedzania, informacje o zabytkach, adresy dobrych restauracji i sprawdzonych hoteli.

Read More »Paryż w 3 dni – jak zwiedzać i co zobaczyć w Paryżu?

PLAN ZWIEDZANIA PARYŻA WYGENEROWANY PRZEZ CHATBOT GPT

PLAN ZWIEDZANIA PARYŻA WYGENEROWANY PRZEZ CHATBOT GPT

PLAN ZWIEDZANIA PARYŻA WYGENEROWANY PRZEZ CHATBOT GPT

Media szaleją ostatnio na punkcie sztucznej inteligencji! Ja też zabawiłam się i przeanalizowałam dla Was specjalny 3 dniowy plan zwiedzania Paryża przygotowany przez Chatbot GPT

Czy sztuczna inteligencja jest w stanie przygotować spójny i ciekawy plan zwiedzania Paryża? 

Przekonajcie się sami! 

Read More »PLAN ZWIEDZANIA PARYŻA WYGENEROWANY PRZEZ CHATBOT GPT

Najpiękniejsze miejsca w Paryżu na wiosnę

Najpiękniejsze miejsca w Paryżu na wiosnę ! Ogrody i magiczne zakątki

Najbardziej instagramowe miejsca w Paryżu: magnolie, różowe drzewa i ogrody 

Bonjour! 

Chociaż ostatnio walczę z przeziębieniem i zmianą czasu, to cieszę się z wiosennej pogody. Przy okazji obserwuję z radością kolejny sezon turystyczny w Paryżu. To łatwo da się dostrzec. Więcej turystów z walizkami na ulicach. Większe kolejki przy zabytkach. I oczywiście… kolejki do zdjęć pod kwitnącymi drzewami! Bo w dobie Instagrama każdy chce mieć piękne zdjęcie!

Dzisiaj zabieram Was na wycieczkę po najbardziej instagramowych miejscówkach w Paryżu! Część z nich na pewno już widzieliście na moich stories 🙂  

Jeżeli wybieracie się do Paryża, to nie zapomnijcie o tych miejscach! 

Read More »Najpiękniejsze miejsca w Paryżu na wiosnę ! Ogrody i magiczne zakątki

Najlepszy croissant w Paryżu

Najlepszy croissant w Paryżu – gdzie go znajdziecie?

Najlepszy croissant w Paryżu – jak go znaleźć, skoro to jeden z symboli Francji i możemy go dostać w każdej piekarni. W tym wpisie, lista nagrodzonych paryskich piekarni z najlepszymi francuskimi rogalikami, jakie kiedykolwiek jedliście.

Najlepszy croissant w Paryżu: jak go poznać?

W Paryżu wypieka się dziennie miliardy croissantów, a piekarnię znajdziemy niemal na każdym rogu ulicy. Jako nieświadomi turyści możemy dać się nabrać i zjeść ociekającego tłuszczem, ciężkiego rogala, który wcale nie przypomina idealnego croissanta.

Najlepszy croissant w Paryżu

Skład ulubionej przekąski śniadaniowej Francuzów jest mało skomplikowany. Masło, cukier, mąka, woda, drożdże, jajka i mleko. Gorzej już z przygotowaniem, bo wyrastanie ciasta może zająć do 24 godzin. To oczywiście wersja dla buddyjskich mnichów. Dopytywani przeze mnie piekarze ujawnili, że croissanta można zrobić już zaledwie w 6 godzin.

CZEGO MASZ SZUKAĆ? 

Croissant ma być lekki jak piórko, z chrupiącą skórką, w środku niemal pusty, a jednocześnie miękki i rozpływający się w ustach.

Najlepszy croissant w Paryżu czyli… masło maślane

Najlepszy croissant w Paryżu

Aby wypiec croissanta idealnego trzeba użyć masła, a nie margaryny. Najlepiej, żeby było to jeszcze specjalne masło z apelacją (AOC), będziemy wtedy mieć pewność, że smak rogalika będzie maślany, a nie po prostu tłusty. Tymczasem wiele piekarni korzysta albo z zamienników, albo z masła złej jakości, co oczywiście odbija się na smaku rogalika.

Dlatego, kiedy kupujesz croissanta, upewnij się, że jest to croissant au beurre – maślany, a nie jakaś tańsza podróbka.

Gdzie znaleźć najlepszego croissanta w stolicy Francji ? 

Możemy oczywiście zdać się na przypadek, wchodzić do napotkanych na drodze piekarni i próbować kolejnych croissantów. Jest to metoda dosyć uciążliwa i skutkująca natychmiastowym przybraniem na wadze. Autorka wpisu wie, o czym mówi. Croissanty wręcz uwielbiają odkładać się na polskim brzuchu i udach. Boją się jedynie ćwiczeń z Chodakowską 🙂

Najlepszy croissant w Paryżu: Konkurs na najlepszego rogalika odbywa się raz do roku

najlepszy croissant w Paryżu

Na szczęście z pomocą przychodzi nam Konkurs na Najlepszego Croissanta, podczas którego sędziowie wybierają tego jedynego. Aby zdobyć prestiżową nagrodę, trzeba spełnić szereg wyśrubowanych reguł. Jury oceniające croissanty patrzy, jaki mają kolor, sprawdza stopień wypieczenia, z ilu warstw ciasta składa się rogalik i czy jest idealnie miękki w środku.

SZUKASZ SPRAWDZONEGO HOTELU W STOLICY FRANCJI? POBIERZ MÓJ DARMOWY PDF ZE SPRAWDZONYMI NOCLEGAMI! 

Najlepszy croissant w Paryżu znajduje się….

W 2018 pierwsza nagroda w konkursie przypadła piekarni La Maison d’Isabelle (47ter Boulevard Saint-Germain, 75005 Paris).  Sędziowie uznali, że croissanty są idealnie chrupiące, o delikatnie maślanym smaku.

W 2023 roku nagroda za najlepszego croissanta trafiła do piekarni Chez Meunier 

najlepszy croissant w Paryżu

Ponadto, smaczne croissanty w Paryżu znajdziecie w tych piekarniach:

  • Boulangerie Moderne  – 16 rue des Fossés Saint-Jacques, 75005 Paris
  • Boulangerie au 140  – 140 rue de Belleville, 75 010 Paris
  • Boulangerie M.Jacques  – 132 rue Saint-Maur, 75 011 Paris
  • Boulangerie Rougès  – 45 avenue de Saint Ouen, 75 017 Paris
  • Boulangerie Alexine  – 15 rue du Faubourg Saint-Denis, 75 010 Paris
  • Boulangerie Thierry Meunier Ile Seguin  – 58 rue Marcel Bontemps, 92100 Boulogne Billancourt
  • Tout autour du pain  – 134 rue de Turenne, 75 003 Paris

Najlepszy croissant w Paryżu – moja lista

Jeżeli akurat nie po drodze Wam z piekarnią La Maison d’Isabelle możecie skorzystać z mojej listy ulubionych piekarni paryskich.

  • Stohrer
  • Eric Kayser
  • Du Pain et des Idées
  • Le Grenier a Pain
  • Pierre Herme

Savoir-vivre jedzenia croissanta (czyli jak to robią Francuzi)

Jeżeli już udało Ci się upolować idealnego croissanta, musisz go zjeść jak prawdziwy Paryżanin. 

Najważniejsze to zjeść go świeżego. Nie ma mowy o jedzeniu dwudniowych croissantów.

Zasada numer dwa to kruszenie. Kruszyć trzeba w obrębie minimum 2 metrów od centrum spożywania croissanta. Jeżeli spożywasz wypiek przy stoliku w café, dobre wychowanie zobowiązuje do nakruszenia na podłogę. Dzięki temu nie będziesz egoistą i podzielisz się jedzeniem z paryskimi gołębiami i wróblami.

 Pamiętaj, że nie wolno jeść więcej niż jednego croissanta na raz. To już nie jest jedzenie, to nazywa się obżarstwem, la gourmandise. Tak zachowywać się mogą jedynie crazy Americans. Chyba nie chcesz być crazy ?

Jak często jeść croissanty ?

Zasada jest prosta. Jeżeli spędzasz w Paryżu tydzień, możesz jeść jednego croissanta dziennie. Gdy spędzasz w stolicy Francji miesiąc, to jesz rogalika jedynie w weekendy. Jeżeli mieszkasz w Paryżu, to delektujesz się croissantem tylko podczas specjalnych okazji (np. kiedy odwiedzają Cię znajomi z Polski i domagają się croissantów na śniadanie).

Ostrzeżenie ! 

Autorka tego bloga w pierwszych tygodniach mieszkania w Paryżu domagała się croissantów codziennie. Mój narzeczony, świadom zagrożenia, jakie stanowi głodna Polka, z poświeceniem przynosił mi je rano do łóżka. 

Kilka miesięcy później stanęłam na wadze i obraziłam się na świat. Teraz jem na śniadanie dietetyczne placuszki robione według własnego przepisu. Nadal nie rozmawiam z moją paryską wagą. 

Najlepszy croissant w Paryżu - gdzie go znajdziecie? Najlepszy croissant w Paryżu - gdzie go znajdziecie?

Read More »Najlepszy croissant w Paryżu – gdzie go znajdziecie?