Przepis na eleganckie francuskie naleśniki – na pewno uzależnicie się od ich smaku! A przygotowywanie ich w domu jest również doskonałym sposobem na spędzenie czasu z rodziną i cieszenie się wspólnym gotowaniem.
Naleśniki można jeść na śniadanie, obiad, kolację lub jako deser, a także podawać z różnymi dodatkami, takimi jak dżemy, czekolada, śmietana lub owoce. Francuzi również mają tradycję jedzenia naleśników podczas specjalnych okazji, takich jak Dzień Tłusty Czwartek (Mardi Gras), który jest obchodzony przed Wielkim Postem. Ponadto, naleśniki są stosunkowo łatwe do przygotowania i można je gotować w domu, co czyni je popularnym daniem wśród Francuzów.
Przepis na eleganckie francuskie naleśniki
- 500 ml mleka
- 500 ml piwa jasnego
- 500 g mąki
- 6 jaj
- 100 masła
- 2 łyżki oliwy
- Szczypta soli
Przygotowanie:
- Masło rozpuścić w mleku
- Dodać mąkę
- Dodać piwo ( odrobinę zostawić)
- Ciągle mieszać mikserem
- Dodawać jajka jedno po drugim
- Dodać oliwę i sól
- Jeżeli pojawią się grudki to przecedzić
- Odstawić na 2 godziny do lodówki
- Smażyć naleśniki!,
Przepis na eleganckie francuskie naleśniki: jakie nadzienie?
Przygotowywanie domowych naleśników daje nam możliwość wykorzystania naszej kreatywności. Możemy eksperymentować z różnymi nadzieniami, sosami i dodatkami, tworząc unikalne kombinacje smakowe, które są dostosowane do naszych upodobań.
- polski biały ser (najlepszy!)
- świeże maliny, borówki, truskawki lub inne sezonowe owoce
- konfitura
- gorzka czekolada
- Nutella dla uzależnionych
Naleśniki domowe są nieporównywalne w smaku do tych gotowych, które można kupić w sklepie. Domowe naleśniki są przygotowywane na bieżąco, co oznacza, że są świeże i aromatyczne. Nie musimy się martwić o składniki chemiczne czy sztuczne dodatki, które często znajdują się w gotowych produktach.